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bienvenue sur notre blog chuc mung nam moi 3 février 2012 bonne année à tous, pour suivre la suite de notre vie saigonnaise, nous vous proposons d’aller sur le site : http://vietnam2012.unblog.fr encore une fois, n’hésitez pas à laisser vos commentaires, ça nous fait plaisir de savoir que vous nous lisez !!!! un grand bravo à tata ig qui a commenté chaque article de ce blog. a très bientôt posté dans non classé | aucun commentaire » virée en scooter à can gio 27 janvier 2012 fin décembre, nous avons passé une journée en scooter avec mélody et christophe, nos amis suisse et un de leur copain. nous avons traversé ho chi minh, pris un bac pour partir vers l’est de la ville en direction de la côte. pour bien commencer notre journée, nous avons fait une halte dans une gargote. nous nous attendions à être sur de petites routes de campagnes et finalement, c’était une longue route toute droite, certes extrêmement bien entretenue, très large, mais pas vraiment charmante. par chance, le trafic était inexistant, nous étions presque seuls sur cette autoroute !!! après 2 heures de trajet, nous sommes arrivés sur la côte. la vue en face est la ville de vung tao, station balnéaire très appréciées des vietnamiens. nous avons déjeuné dans un restaurant très sympa avec vue sur mer. visite d’une église caodaïste. le panthéon caodaïste inclut diverses personnalités choisies pour leur valeurs morales et humaines : ici, victor hugo, un poète vietnamien nguyen du et un poète chinois. bon, le bol d’air est pris, on rentre !!! au retour, dégustation de poissons séchés … ou de noix de coco d’eau ? le choix est vite fait ! a bientôt. posté dans 2 les week end , non classé | aucun commentaire » vacances avec mamie chantal et papi lolo 16 janvier 2012 c’est avec un grand plaisir que nous avons reçu mes parents en novembre. après un voyage assez fatiguant (tout le monde ne peut pas aimer l’avion!!!), mes parents se sont reposés à la maison avant de partir pour le nord du pays pour 12 jours : au programme, sapa et les villages de montagnes, hanoi, la baie d’halong, la baie d’halong terrestre. a leur retour à ho chi minh, nous sommes partis tous ensemble dans le delta du mekong. nous avons loué un minibus et notre chauffeur était celui qui nous avait emmené à muiné quelques semaines auparavant. j’ai donc pu rassurer mes parents sur sa conduite : il ne dépassait jamais les limitations de vitesse et conduisait très sereinement sans klaxonner toutes les minutes comme certains ! si on voyage par la route, il y a de nombreux bacs à utiliser, ce qui est allez long, mais depuis quelques années, les ponts se multiplient et accélèrent le trafic. nous avons commencé notre voyage par la ville de cai be où nous avons fait un tour en bateau. nous avons visité des fabriques artisanales de nouilles de riz, de pop corn de riz, d’alcool de riz, de bonbons au caramel … on s’est arrêté sur l’ile d’an binh pour le repas dans un restaurant avec un pyton, bon ok, il n’y a pas de piton dans le delta, c’est un piège à touristes mais les filles ont bien aimé cet étrange animal. nous nous sommes installés chez l’habitant pour passer l’après midi et le nuit. promenade à vélo sur de tous petits chemins qui longent les canaux. les combats de coqs sont très répandus dans le delta, nous avons assisté à un entrainement : ancienne résidence de français : régulièrement, le personnel des hôtels ou restaurants s’occupe des filles : ici, une dame a donné à manger à louison. au vietnam, les enfants ne mangent pas souvent à table. un adulte leur court après avec un bol rempli de soupe !!! tiens d’ailleurs, qu’est ce qu’elle fait debout louison ? vous remarquerez la tenue de la femme, elle est typique du vietnam : les femmes achètent des tissus et cousent leur vêtement. le haut et le bas sont toujours assortis. dans le delta, cet habit est particulièrement utilisé : économique, pratique, pas trop chaud. voici un autre chambre d’hôte, nam thanh homestay : le cadre était superbe, nous étions entourés de fleurs. avec un repas délicieux. une adresse à conseiller quoi ! le delta est réputé pour ses fruits, on y trouve de nombreux vergers : nous avons visité une fabrique de briques : après la récolte du riz, ils creusent les rizières pour récupérer le limon qu’ils font sécher, qu’ils pressent et cuisent pendant 1 mois dans de grandes tours. la terre est brune à l’origine et devient orange après la cuisson. l’écorce de riz transportée par bateau sert de combustible. dans le delta du mékong et d’ailleurs dans l’ensemble du pays, les feuilles de cocotiers sont utilisées pour recouvrir les toits. flanerie dans un marché : un étalage de souris des rizières : bon appétit ! nous voici à can tho, où il y a un marché flottant centenaire, typique de la région. c’est entre 6h et 8h le matin que l’activité des marchés est la plus grande, quand la température est encore agréable pour négocier et échanger les marchandises. l’échange se fait souvent en se lançant les fruits d’un bateau à l’autre. et quand il s’agit de pastèques ça doit muscler ! en haut des mats sont accrochés les produits vendus sur le bateau. repas improvisé pour maewenn à bord du bateau. nous avons continué notre balade en bateau dans un dédale de petits canaux. là, on pouvait voir les gens dans leur vie quotidienne au bord de l’eau : faire la lessive, laver les légumes ou la viande, puiser l’eau, faire la vaisselle, se baigner, se laver … sur la rivière, des bateaux de toutes sortes se côtoient. vous pouvez apercevoir 2 yeux à l’avant : ils chassent les mauvais esprits. nous avons visité la réserve ornithologique de bang lang (3 étoiles au guide michelin mais ça ne vaut pas la héronnière de notre dame de monts !). sur la route de chaudoc, halte pour une visite d’un élevage de crocodiles. nous avons continué notre route vers chaudoc, ville à la frontière cambodgienne, à l’est du delta. ici cohabitent chams, vietnamiens, chinois, khmer. nous avons marché en haut du mont sam. du sommet, le panorama aurait été exceptionnel si le temps avait été dégagé : une campagne désespérément plate déroule à perte du vue des rizières sillonnées de canaux. en chemin, des petits sanctuaires surgissent au milieu des pierres : a chaudoc, la vie continue sur l’eau avec des villages flottants. villages sur pilotis de minorités khmers. nous sommes ensuite allés à sadec, ville réputée pour ses fleurs. marguerite duras y a vécu de nombreuses années . blottie au milieu des quais bordant la rivière, la maison du mandarin huyn thuan est l’ancienne demeure de l’ »amant » de marguerite duras. visite d’une pagode. louison, c’était bien les vacances ? malheureusement, il faut rentrer maintenant … posté dans 2 les week end , non classé | aucun commentaire » kite surf à muiné 5 décembre 2011 bonjour à tous, voilà un moment que nous n’avons pas donné de nouvelles. il y a quelques semaines, nous avons passé un week end en bord de mer, à muiné. nous avons loué un minibus car nous partions avec un couple d’amis et un autre copain. le trajet a été épique nous avons mis 6h30 pour faire 250km (d’habitude il faut quand même 4h30!) : nous sommes partis avec 1h30 de retard car il pleuvait à verse (ah oui, on vous a dit que la pluie était finie !!! finalement non, de temps en temps, les averses se déchainent encore !) et il y avait de grosses inondations donc le chauffeur a été bloqué dans des embouteillages. après 2h de route sans dépasser les 30km/h, nous avons crevé. le chauffeur s’y est pris d’une drôle de façon pour changer sa roue, mais finalement, 30 min après, nous étions repartis, avec un chauffeur trempé et noir de crasse …. mais toujours de bonne humeur, donc tout allait bien ! les filles ont quand même réussi à dormir un peu et à 1h du matin, nous sommes arrivés à l’hôtel. on a mis pratiquement 30 minutes à avoir notre chambre (qui était réservée pourtant), tout est assez compliqué ici !!! gwendal a profité de cette station réputée pour son vent pour faire un stage de kite surf. quant à moi, j’ai profi